江西省家庭教育学会
在中秋佳节到来之际，武宁县东林乡山头畲族村阳光驿站2024年9月15日开展“月满金秋，‘饼’承情怀”中秋节主题活动。
活动开始之前志愿者老师为小朋友们讲解了中秋节的来历，让他们了解中秋，然后播放了嫦娥奔月的故事。
活动现场，摆满了制作冰皮月饼的各种材料，有多种口味的馅料、细腻的冰皮粉、精致的模具等。参与者们热情高涨，在志愿者老师的指导下，纷纷动手制作属于自己的冰皮月饼。
大家先将冰皮粉倒入容器，加入适量的水，揉成光滑的面团。接着，把面团分成小块，擀成薄片，包入自己喜爱的馅料，如豆沙、莲蓉、蛋黄等。最后，将包好馅料的面团放入模具中，轻轻一压，一个个造型精美的冰皮月饼就诞生了。
活动中，小朋友们欢声笑语不断，共同感受着传统节日的氛围和手工制作的乐趣。这次冰皮月饼制作活动，不仅让大家体验了亲手制作月饼的过程，更增进了彼此之间的感情，为中秋佳节增添了一份温馨与欢乐。
冰皮月饼制作
掌上明珠游戏
